Conjunto de panelas de barro
Feitas de argila em forno rústico de alta temperatura
As panelas de argila remontam a tradiçao indígena de produzir cerâmica utilitária para a cozinha
Esse conjunto tradicional brasileiro dá um toque regional e afetivo a sua mesa
Serve para cozinhar, fritar e/ou cerimonial para armazenagem e serviço
As panelas fundas sao ideais para o preparo de alimentos de cocçao lenta e as rasas de cocçao rápida
Deixa a comida mais saborosa
Mantêm o alimento aquecido por mais tempo
Sao bonitas e decorativas
Contêm: 2 panelas de 700ml cada
Tamanho 21 cm comprimento x 19 cm largura x 11 cm altura
Peso 1,4 kg
6 cumbucas de 250 ml cada
Use para o serviço mas pode levar no forno para assar alimentos também
Características: a panela de barro demora um pouco mais para aquecer mas depois de aquecida retém o calor por mais tempo por toda a panela e tampa
Proteja as maos
Uma mudança brusca de temperatura pode danificar a cerâmica
Use o descanso de ferro ou outro apropriado
Podem ser levadas no fogao e forno a gás e a lenha
Nao levar no micro-ondas nem na máquina de lavar louça
Instruçoes de uso: a panela de barro deve ser curada antes do primeiro uso, por isso, siga as instruçoes abaixo: 1- passe um pano de prato levemente umedecido em toda a panela e tampa para limpar
2- passe com a mao azeite ou oleo de cozinha espalhando por toda a superfície da panela e tampa, deixando a quantidade de três colheres de sopa dentro da panela, na parte externa passe sem excessos, somente para hidratar
Tampe a panela e leve ao fogo alto, deixe até a gordura ficar bem quente
Apague o fogo e deixe esfriar no fogao
Encha a panela com agua até a boca e tampe, deixe ferver por 30 minutos em fogo alto
3- lave com agua corrente e esponja macia sem detergente
Está pronta para usar
Use colher de pau ao cozinhar
4- a cumbuca deve ser curada também seguindo o mesmo procedimento
A cura pode ser feita no forno também
Limpeza após o uso: este tipo de barro nao é próprio para armazenagem de agua, por isso evite deixar em longos molhos
Use detergente líquido neutro e esponja macia
O sal também pode ser usado como substituto na limpeza da panela
Enxágue e seque bem
Guarde em lugar seco e arejado
Observaçao: por se tratar de um trabalho artesanal, o peso, as medidas, a tonalidade e outras características podem variar.