Ideal para cervejas mais cremosas, a taça tulipa da oxford crystal faz referência à flor chamada tulipa
Seu formato é bem semelhante ao de um cálice, mas a curvatura extra na boca deixa o diâmetro maior, fazendo com que os aromas da cerveja se expandam
Também proporciona o espaço necessário para que seja possível degustar a cerveja sem tocar o creme
Dicas de limpeza e armazenamento a limpeza de cristais é um procedimento muito importante que influencia diretamente na degustação
Resíduos de gordura e/ou produtos químicos interferem na perlage no caso dos espumantes e prejudicam os aromas, pois acabam se misturando e ocultando as fragrâncias mais sutis da bebida servida
Primeiramente, é muito importante que você não deixe restos de bebidas nas taças de um dia para o outro
Poucas pessoas fazem a higienização das taças após a degustação, portanto, ao menos passe água corrente para tirar o resíduo do vinho ou da cerveja das peças
O processo de higienização é simples, mas é fundamental que se faça com calma e atenção:
• antes de começar a lavar as peças, coloque uma toalha no fundo da pia
Assim, se a taça escorregar a toalha amortece o impacto;
• utilize detergente ou sabão neutros e esponja macia (sem parte abrasiva) para não riscar a taça
Você também pode realizar a limpeza com as próprias mãos, de forma muito leve, sem apertar demais a peça;
• o uso das máquinas de lavar louças não é recomendado, porque a intensidade do calor pode danificar as peças e o detergente pode deixar resíduos que interferem na degustação;
• enxague com água abundante, de preferência morna, e certifique-se de que não há resíduos
O cristal possui o benefício da porosidade, que é essencial para liberar aromas da bebida
Porém, essa mesma característica tende a fazê-lo absorver mais os sabores e odores dos materiais de limpeza utilizados;
• o vinagre de álcool ajuda a tirar aromas que ficam nos cristais;
• você também pode usar água com açúcar ou com bicarbonato de sódio para fazer a limpeza, principalmente depois de uma degustação de bebidas que deixam mais resíduos
Nesse caso, basta girar essa mistura dentro da peça e enxaguar com abundância;
• coloque as taças de cabeça para baixo em cima de uma toalha até que a água escorra
Depois, coloque-as novamente na posição correta;
• para finalizar a higienização e deixar os seus cristais brilhando, você pode polir com álcool
Utilize uma toalha de microfibra, preferencialmente, e faça movimentos leves e delicados
• guarde as taças sempre de pé, na posição natural
Nunca com a boca virada para baixo;
• não guarde as peças em locais úmidos ou com a "boca da taça fechada", pois isso irá ocasionar odores indesejados.
Conjunto de 6 Taças Tulipa Classic 700
Conjunto de Taça Cerveja - Classic 7000 6 Peças
Conjunto de Taças para Cerveja Oxford Crystal YM-37 300ml – 6 Peças
Conjunto Oxford Taça Cerveja Classic 7000 6 Peças Incolor
Jogo de 6 Taças Bohemia Royal Crystal para Vinho 450ml - Martina
Jogo de Taças para Água 6 Peças 490ml - Oxford Crystal
