A linha de fogao industrial painel 30 x 30 da itajobi fogoes é confeccionada em chapa de aço carbono com pintura epóxi
As grelhas apresentam o formato quadrado de 8 dedos e sao confeccionadas em ferro fundido tamanho 30 x 30
Possui registro de baixa pressao, bandeja coletora de resíduos, 5 posiçoes de regulagem de temperatura e sapatas em pvc para proteçao do piso
Perfil 7: o espaço entre as superfícies de uma boca à outra possui 7 cm, o que permite mais sustentaçao às panelas mais pesadas, evitando deformaçoes na mesa
Os queimadores sao fabricados em alumínio, portanto sao mais leves, tem alta resistência à corrosao e sao altamente recicláveis
O forno é indicado para os mais diversos tipos de assados como pizzas, bolos, paes, carnes e outros
Recomendado para o uso em cozinhas industriais, padarias, lanchonetes, rotisserias, restaurantes e afins
O forno possui acendimento manual, isolamento térmico com la de vidro, estrutura com pintura eletrostática, regulagem da chama do forno é realizada pelo fogao industrial
Importante: este fogao nao é preparado para receber gás canalizado da rua (gás natural)
Quantidade de queimadores: 2 - 1 simples e 1 duplo | alimentaçao: gás - baixa pressao | material da estrutura: aço carbono | material do painel frontal: aço inox 430 | material das grelhas: ferro fundido | material dos queimadores: alumínio fundido | regulador de gás: 2 kg/h | consumo: queimador simples - 0,200 kg/h / queimador duplo - 0,360 kg/h | medidas do produto (cm): comprimento - 88 | largura - 78 | altura - 80 | medida dos queimadores (mm): simples - 130 / duplo - 170 | medidas da chapa (cm): profundidade - 70 | largura - 30 | capacidade - forno: 76 litros | tampa: vidro - 5 mm de espessura para suportar até 700°c | material da estrutura: chapa de aço carbono | consumo de gás: 0,340 kg/h | temperatura máxima: 280°c | medidas externas (cm): profundidade - 63 | largura - 63 | altura - 44 | medidas internas (cm): profundidade - 49 | largura - 52 | altura - 30 | medidas da grade interna (cm): profundidade - 48 | largura - 52 | garantia: 6 meses contra defeitos de fabricaçao | *imagens meramente ilustrativas.*