A pedra é um produto bruto, contém trincos e pequenas rachaduras - sem garantia cozinhando com sua placa de sal rosa do himalaia, com a técnica adequada, qualquer alimento que você preparar na pedra de sal rosa do himalaia ficará perfeitamente temperado
O tempero da pedra impregna ainda mais no alimento de acordo com sua textura e o tempo de cocçao na pedra
A pedra é indicada para selar e grelhar cortes de carnes e vegetais, conferindo cor dourada a estes, caso queira servir alimentos crus na placa, por sua apresentaçao, pincele um pouco de azeite na superfície e disponha os alimentos sobre o azeite
Para alimentos grelhados, uma vez a pedra quente, ela nao necessita de oleo ou azeite para cozinhar
Instruçoes de aquecimento (tarda 40 minutos): para aquecer sua pedra de sal rosa do himalaia, você precisará de um forno a gás, lenha, ou uma churrasqueira com brasa
No caso de utilizar o forno elétrico, coloque um anel de metal entre a placa e a superfície do forno de aquecimento, evitando o contato direto
Aqueça sempre a pedra totalmente seca
Coloque a pedra no forno a fogo baixo
Após 10 minutos aumente para fogo médio após mais 10 minutos aumente para fogo alto, passados 30 minutos, a pedra estará pronta para ser usada
Para grelhados que requerem alta temperatura, você pode inclusive deixar a pedra ao forno em fogo alto por 10 minutos extras
Cuidando de sua pedra de sal rosa: invariavelmente sua placa de sal, após o uso repetido, irá mudar de cor, ficar mais opaca, ou mesmo ganhar a cor de alguns alimentos utilizados nela
Ela pode ainda desenvolver pequenas rachaduras ou trincos
Nao fique triste, o sal é um elemento natural e incomparável com metal ou aço, e é este todo charme
Para limpar sua placa, espere que esta esfrie completamente
Umedeça a pedra com uma esponja com agua e esfregue
Seque com papel toalha
Se necessário utilize uma espátula rígida para raspar a pedra
O sal possui propriedades antimicrobianas o que garante a sua limpeza sem a necessidade de detergentes
Medidas: 20cm largura x 30cm comprimento x 3,5cm altura ingrediente 100% natural sem corantes sem conservantes sem gluten fabricante: br spices