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Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica

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Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica

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Sobre o Produto

"esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificação

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pão até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produção; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de pães conforme as regiões e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produção dos pães, bem como os cuidados que o profissional da área deve ter para o manuseio de alimentos, conforme a anvisa. o conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em alimentos, confeitaria, cozinha, eventos, nutrição e dietética, panificação, serviços de restaurante e bar, entre outros. possui material de apoio ao professor em www.editoraerica.com.br para download

"

Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica
Loja Preço Comprar
ShoptimeR$ 44,00
SubmarinoR$ 44,00
AmericanasR$ 44,00
Livrarias CuritibaR$ 56,10
Magazine Luiza-
Mercado Livre-
OLX-

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Qual o Preço?

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Loja Preço Comprar
ShoptimeR$ 44,00
SubmarinoR$ 44,00
AmericanasR$ 44,00
Livrarias CuritibaR$ 56,10
Magazine Luiza-
Mercado Livre-
OLX-

O preço médio do produto é R$ 52,31

Podendo variar de R$ 49,68 até R$ 59,40, a depender da loja:

  • na loja Shoptime você encontra a partir de R$ 44,00 (podendo chegar a R$ 52,14)
  • na loja Submarino você encontra a partir de R$ 44,00 (podendo chegar a R$ 54,20)
  • na loja Americanas você encontra a partir de R$ 44,00 (podendo chegar a R$ 51,75)
  • na loja Livrarias Curitiba você encontra a partir de R$ 56,10 (podendo chegar a R$ 66,00)
  • Consulte o preço na loja Magazine Luiza
  • Consulte o preço na loja Mercado Livre
  • Consulte o preço na loja OLX

Confira abaixo um comparativo de preços por loja 👇

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Produto e Loja Americanas Shoptime Submarino Livrarias Curitiba Magazine Luiza
Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos R$ 49,68R$ 49,68R$ 49,68
Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica R$ 59,40
Livro - Técnicas de Panificação e Massa R$ 51,75R$ 51,75R$ 54,20
Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1

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Onde Comprar?

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1º Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos na loja Americanas

Preço: R$ 49,68

Frete Grátis: Consulte

Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produçao do

2º Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos na loja Shoptime

Preço: R$ 49,68

Frete Grátis: Consulte

Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produçao dos paes, bem como os cuidados que o profissional da area deve ter para o manuseio de alimentos, conforme a anvisa

O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em alimentos, confeitaria, cozinha, eventos, nutriçao e dietética, panificaçao, serviços de restaurante e bar, entre outros

Possui material de apoio ao professor online

Imagens meramente ilustrativas

3º Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos na loja Submarino

Preço: R$ 49,68

Frete Grátis: Consulte

Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produçao do

4º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Americanas

Preço: R$ 51,75

Frete Grátis: Consulte

Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Livro - técnicas de panificaçao e massa

5º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Shoptime

Preço: R$ 51,75

Frete Grátis: Consulte

Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Livro - técnicas de panificaçao e massa

6º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Submarino

Preço: R$ 54,20

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Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Livro - técnicas de panificaçao e massa

7º Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica na loja Livrarias Curitiba

Preço: R$ 59,40

Frete Grátis: Consulte

Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica

"esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificação

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pão até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produção; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de pães conforme as regiões e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produção dos pães, bem como os cuidados que o profissional da área deve ter para o manuseio de alimentos, conforme a anvisa. o conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em alimentos, confeitaria, cozinha, eventos, nutrição e dietética, panificação, serviços de restaurante e bar, entre outros. possui material de apoio ao professor em www.editoraerica.com.br para download

"

8º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Magazine Luiza

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Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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9º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Magazine Luiza

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Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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10º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Magazine Luiza

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Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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11º Livro - Técnicas de Panificação e Massa na loja Magazine Luiza

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Livro - Técnicas de Panificação e Massa

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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12º Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1 na loja Magazine Luiza

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Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1

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Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produçao dos paes, bem como os cuidados que o profissional da area deve ter para o manuseio de alimentos, conforme a anvisa.o conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em alimentos, confeitaria, cozinha, eventos, nutriçao e dietética, panificaçao, serviços de restaurante e bar, entre outros.possui material de apoio ao professor em www.editoraerica.com.br para download

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Análise de Preços

Monitoramos o preço dele nos últimos 32 meses. Veja o que descobrimos!

A análise foi realizada em 5 lojas: Shoptime, Submarino, Americanas, Livrarias Curitiba e Magazine Luiza

Histórico de preços por data, com base em nosso monitoramento diário 👇

Arraste a tabela < - >

Data Americanas Shoptime Submarino Livrarias Curitiba Magazine Luiza
Hoje R$ 49,68R$ 49,68R$ 49,68R$ 59,40
16/10/2021 R$ 49,68R$ 49,68R$ 49,68R$ 59,40
15/10/2021 R$ 49,68R$ 49,68R$ 49,68R$ 59,40
18/06/2020 R$ 49,68R$ 49,68R$ 49,68R$ 59,40
29/11/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 46,19R$ 59,40
28/11/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 44,00R$ 59,40
12/11/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 44,00R$ 59,40
30/10/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 44,00R$ 58,08
13/10/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 44,00R$ 56,10
04/06/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 44,00R$ 66,00
25/05/2019 R$ 44,00R$ 44,00R$ 46,19R$ 66,00
18/05/2019 R$ 44,00R$ 52,14R$ 46,19R$ 66,00
12/03/2019 R$ 49,68R$ 52,14R$ 46,19R$ 66,00
11/03/2019 R$ 49,68R$ 52,14R$ 46,19R$ 59,40
09/03/2019 R$ 49,68R$ 49,68R$ 52,14R$ 59,40

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Análise detalhada!

Qual o menor preço que o produto já alcançou?

Dos 32 meses em que o produto foi monitorado, apresentou o menor valor na loja Americanas

O valor foi de R$ 44,00 em 29/11/2019

E o maior valor?

Foi R$ 66,00, na loja Livrarias Curitiba, em 04/06/2019

E um bom momento para comprá-lo?

Sim, pois o estoque poderá se esgotar

Em qual loja costuma ficar mais barato?

Na loja Americanas

Qual o melhor site para comprar, com melhor custo-benefício?

Na loja Shoptime por R$ 44,00

Qual a Loja mais barata hoje?

Shoptime, valor de R$ 44,00

Conclusão 👇

Compre na loja Shoptime por R$ 44,00

... atualmente é o melhor preço, e você fará a melhor compra!

...ou

como 2ª opção, compre na loja Submarino por R$ 44,00

como 3ª opção, compre na loja Americanas por R$ 44,00

Ficha Técnica

Ficha Técnica e Características do produto "Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica"

Ficha técnica e caractérísticas do produto Livro - Técnicas de Panificação e Massa Livro - Técnicas de Panificação e Massa
Descrição

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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Ficha técnica e caractérísticas do produto Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos
Ano2014
AssuntoCulinária E Gastronomia
Autor(a)Mariana De Castro Pareja Galves
ColeçãoSérie Eixos
Descrição

Esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produçao dos paes, bem como os cuidados que o profissional da area deve ter para o manuseio de alimentos, confo

Edição1ª
EditoraÉrica
FormatoLivro
IdiomaPortuguês
Páginas136
Tipo de capaBrochura
TítuloTécnicas de Panificação e Massa
Código de barras9788536508290
Código120270081
ISBN9788536508290
Ficha técnica e caractérísticas do produto Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica
Descrição

"esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificação

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pão até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produção; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de pães conforme as regiões e suas características específicas

Traz uma série de receitas básicas e explica os principais defeitos que podem ocorrer na produção dos pães, bem como os cuidados que o profissional da área deve ter para o manuseio de alimentos, conf

Código9788536508290, LV353658
Ficha técnica e caractérísticas do produto Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1 Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1
Descrição

"esta obra oferece os fundamentos e as técnicas das atividades de panificaçao

Relata o processo histórico, desde o surgimento do pao até os dias atuais; descreve os principais ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados na linha de produçao; as unidades de medida; as técnicas aplicadas no preparo de massas; e os diversos tipos de paes conforme as regioes e suas características específicas

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Perguntas Frequentes (FAQ)

Dúvidas sobre "Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica"?

Veja as perguntas frequentes abaixo: 👇

Qual o Ano?

  • Resposta: 2014

Qual o Assunto?

  • Resposta: Culinária E Gastronomia

Quem são os autores?

  • Resposta: Mariana De Castro Pareja Galves

Qual a Coleção?

  • Resposta: Série Eixos

Qual a Edição?

  • Resposta: 1ª

Qual a Editora?

  • Resposta: Érica

Qual o Formato?

  • Resposta: Livro

Qual o Idioma?

  • Resposta: Português

Quantas Páginas tem?

  • Resposta: 136

Qual o Tipo de Capa?

  • Resposta: Brochura

Qual o Título?

  • Resposta: Técnicas de Panificação e Massa

Quais outros Nomes do produto?

  • Resposta: Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos
  • Resposta: Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica
  • Resposta: Livro - Técnicas de Panificação e Massa
  • Resposta: Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica - 1

Onde Comprar?

  • Resposta: Loja Shoptime
  • Resposta: Loja Submarino
  • Resposta: Loja Americanas
  • Resposta: Loja Livrarias Curitiba
  • Resposta: Loja Magazine Luiza
  • Resposta: Loja Mercado Livre
  • Resposta: Loja OLX

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Código de Barras

Código de Barras (EAN, GTIN, ISBN, ASIN, SKU) 'Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica'

Livro - Técnicas de Panificação e Massa - Série Eixos
Código de barras (EAN, GTIN, SKU, ISBN): '9788536508290'
Código de Barras

9788536508290

Código

120270081

ISBN

9788536508290

Tecnicas de Panificacao e Massa - Erica
Código de barras (EAN, GTIN, SKU, ISBN): '9788536508290'Código de barras (EAN, GTIN, SKU, ISBN): 'LV353658'
Código

9788536508290, LV353658

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