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Livro - 500 Sushis: as Mais Incríveis Receitas em um Único Livro - Coleção 500 Receitas
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500 sushis: as mais incríveis receitas em um unico livro - coleçao 500 receitas 500 maravilhosas receitas de sushis apresentadas por caroline bennett, dona da rede de restaurantes moshi moshi sushi e premiada chef internacionalmente reconhecida
Caroline é primorosa em seus pratos e defensora ardorosa da saúde dos nossos oceanos, por isso só utiliza ingredientes oriundos de pesca sustentável
Este livro inicia com uma breve explicaçao de como é a degustaçao tradicional do sushi nos restaurantes, para se conhecer um pouco dos rituais que envolvem a culinária japonesa
Também ensina a escolher o peixe, a utilizar as facas e as técnicas de corte, a preparar e a montar os vários tipos de sushis
Traz todas as receitas básicas que acompanham os sushis, como missô, caldo dashi, shari, molhos, incluindo guarniçoes feitas com algas, nabo e outras folhas e vegetais
A infinidade de variaçoes do sushi torna este livro essencial para quem aprecia a culinária japonesa e gosta de se aventurar na cozinha
Sao receitas fabulosas que descortinam um mundo de possibilidades de prazer à mesa.
| Loja | Preço | Comprar |
|---|---|---|
| Americanas | R$ | |
| Shoptime | R$ | |
| Submarino | R$ | |
| Mercado Livre | R$ | |
| OLX | R$ |
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| Nota | 10,0 |
| Atendeu as Expectativas? | |
| Corte |
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"Excelente Livro, foi escrito por uma profissional muito dedicada. Um livro que nao pode faltar pra quem gosta de comida Japonesa, muita receita gostosa e muito fácil de aprender. Recomendo muito a compra."
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"No site nao informa o tamanho do livro ele é muito pequeno 14cm x 14cm, já começa decepcionando. As receitas nao contém detalhes específicos dos pratos, simplesmente diz: dourar, ferver, grelhar, enrolar, cortar... sem dar maiores detalhes desses preparos, muitas vezes tendo que recorrer à internet para tentar "decifrar". Livro mediano, confesso que esperava mais."
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500 maravilhosas receitas de sushis apresentadas por caroline bennett, dona da rede de restaurantes moshi moshi sushi e premiada chef internacionalmente reconhecida
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 Livro - 500 Sushis: as Mais Incríveis Receitas em um Único Livro - Coleção 500 Receitas | |
| Ano | 2013 |
| Assunto | Culinaria |
| Autor(a) | Caroline Bennett |
| Coleção | 500 Receitas |
| Descrição | 500 maravilhosas receitas de sushis apresentadas por caroline bennett, dona da rede de restaurantes moshi moshi sushi e premiada chef internacionalmente reconhecida Caroline é primorosa em seus pratos e defensora ardorosa da saúde dos nossos oceanos, por isso só utiliza ingredientes oriundos de pesca sustentável Este livro inicia com uma breve explicaçao de como é a degustaçao tradicional do sushi nos restaurantes, para se conhecer um pouco dos rituais que envolvem a culinária japonesa Também, 500 sushis: as mais incríveis receitas em um unico livro - coleçao 500 receitas 500 maravilhosas receitas de sushis apresentadas por caroline bennett, dona da rede de restaurantes moshi moshi sushi e premiada chef internacionalmente reconhecida Caroline é primorosa em seus pratos e defensora ardorosa da saúde dos nossos oceanos, por isso só utiliza ingredientes oriundos de pesca sustentável Este livro inicia com uma breve explicaçao de como é a degustaçao tradicional do sushi nos restaurantes, para se conhecer um pouco dos rituais que envolvem a culinária japonesa Também ensina a escolher |
| Edição | 1ª |
| Editora | Marco Zero |
| Idioma | Português |
| Páginas | 288 |
| Subtítulo | As Mais Incríveis Receitas em um Único Livro |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Título | 500 Sushis |
| Código de Barras | 9788521317937 |
| Código | 113205205 |
| ISBN | 9788521317937 |
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| Livro - 500 Sushis: as Mais Incríveis Receitas em um Único Livro - Coleção 500 Receitas | |
 | |
| Código de Barras | 9788521317937 |
| Código | 113205205 |
| Isbn | 9788521317937 |
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