Sabia que nem todo grao é cereal e que a beterraba é uma raiz? que a banana-prata é mais calórica que o caqui-chocolate? que apenas 100 gramas de cenoura suprem nossas necessidades diárias de vitamina a? que o brasil exporta carne de cavalo para a frança? que sao paulo produz mais borracha que a amazônia, e que a canola é uma planta inventada pela tecnologia? e que a carne de búfalo tem mais proteína e menos colesterol que a carne bovina? neste almanaque do campo você encontra informaçoes sobre a origem do agronegócio, o cultivo de vegetais, frutas e hortaliças, a criaçao de animais, o uso de agrotóxicos, dados da produçao mundial, fatos curiosos, histórias lendárias e ainda dicas de alimentaçao
Uma leitura imprescindível para quem vive no campo ou na cidade
"criança, ou mesmo adolescente, adorava o fim de ano porque, entre outras, era a época dos almanaques
Havia o almanaque do tico-tico, do mindinho, do globo juvenil, do fantasma
E os almanaques que me fascinavam, entregues gratuitamente nas farmácias
De repente, nao mais que de repente, me cai em maos este almanaque do campo que me restituiu o velho encantamento, com ensinamentos, conselhos, informaçoes que me desvendam o mundo rural
O fascínio foi recuperado com o olhar moderno de um especialista, olhar que vai do transgênico à vaca louca, da biodinâmica ao desmatamento, dos pensamentos de gente célebre às lendas sobre plantas, do azeite de oliva às geadas, da origem de expressoes populares às ideias malucas, da lichia ao kiwi, ao jambo e a jaca, a acerola, ao mangostao (sabe o que é?)
Tratar de animais, conhecer plantas medicinais, cultivar abelhas, mergulhar na minhocultura
Nao há nada que xico graziano nao comente, ensine, aconselhe, fale
Almanaque amplo, abrangente
Cultura de almanaque produzido por quem tem consciência aguda de meio ambiente, boa para os tempos atuais, deliciosa para se ler, aprender, fazer
Prático, divertido, util, necessário." ignácio de loyola brandao
Livro - Almanaque do Campo
